Dưới đây là sơ đồ hệ tiêu hóa người, kèm theo mô tả chi tiết từng bộ phận và chức năng:
Sơ đồ hệ tiêu hóa người
Nguồn: Menpeptine
Các bộ phận chính trong hệ tiêu hóa và chức năng
Miệng: Nơi tiếp nhận thức ăn, nghiền nhỏ và trộn với nước bọt chứa enzyme amylase để bắt đầu tiêu hóa tinh bột.
Thực quản: Ống dẫn thức ăn từ miệng đến dạ dày thông qua các cơn co bóp (nhu động).
Dạ dày: Tiết acid và enzyme pepsin để tiêu hóa protein, nhào trộn thức ăn thành dạng lỏng gọi là dịch vị.
Ruột non: Gồm tá tràng, hỗng tràng và hồi tràng; nơi diễn ra phần lớn quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng với sự hỗ trợ của dịch tụy và mật.
Gan: Sản xuất mật giúp tiêu hóa chất béo và xử lý các chất dinh dưỡng hấp thụ từ ruột non.
Túi mật: Lưu trữ và tiết mật vào ruột non khi cần thiết.
Tụy: Tiết enzyme tiêu hóa (amylase, lipase, protease) và hormone insulin điều hòa đường huyết.
Ruột già: Hấp thụ nước và muối từ chất thải không tiêu hóa được, hình thành phân.
Trực tràng và hậu môn: Lưu trữ và thải phân ra ngoài cơ thể.
Sơ đồ hệ tiêu hóa ngườiNguồn: Menpeptine
Các bộ phận chính trong hệ tiêu hóa và chức năngMiệng: Nơi tiếp nhận thức ăn, nghiền nhỏ và trộn với nước bọt chứa enzyme amylase để bắt đầu tiêu hóa tinh bột.
Thực quản: Ống dẫn thức ăn từ miệng đến dạ dày thông qua các cơn co bóp (nhu động).
Dạ dày: Tiết acid và enzyme pepsin để tiêu hóa protein, nhào trộn thức ăn thành dạng lỏng gọi là dịch vị.
Ruột non: Gồm tá tràng, hỗng tràng và hồi tràng; nơi diễn ra phần lớn quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng với sự hỗ trợ của dịch tụy và mật.
Gan: Sản xuất mật giúp tiêu hóa chất béo và xử lý các chất dinh dưỡng hấp thụ từ ruột non.
Túi mật: Lưu trữ và tiết mật vào ruột non khi cần thiết.
Tụy: Tiết enzyme tiêu hóa (amylase, lipase, protease) và hormone insulin điều hòa đường huyết.
Ruột già: Hấp thụ nước và muối từ chất thải không tiêu hóa được, hình thành phân.
Trực tràng và hậu môn: Lưu trữ và thải phân ra ngoài cơ thể.